大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

Date archive: 9月 2013

サンティアゴ・デ・クーバ12年

北新地バー:サンティアゴ・デ・クーバ12年

キューバ島の東部に位置するサンティアゴ・デ・クーバは、かつての首都で軍港としても栄え、キューバラムの発祥の地でもあります。バカルディやロン・サカパなどを排出した名門蒸留所のマイスターが造り上げたブランドで、伝統的な造り方…

マウントゲイ・ラム エクストラ・オールド

北新地バー:マウントゲイ・ラム エクストラ・オールド

カリブ海に浮かぶ西インド諸島の一つ、バルバトス島のラム。1703年に創業した世界最古のラムブランドといわれ、近年に渡り究極のラムを追及してきた歴史のある蒸留所です。バルバトス島の一番の特徴として、他の西インド諸島の島が火…

ヘミングウェイ7年

北新地バー:ヘミングウェイ7年

ラム酒をこよなく愛した事で有名な、かの文豪「アーネスト・ヘミグウェイ」の名前がそのままボトル名となっています。ラベルにも大きく肖像が描かれており、まさに彼を象徴した一本です。コロンビアで100年に及ぶラム造りの経験と伝統…

アレーチャ ロンドラド

北新地バー:アレーチャ ロンドラド

もともとは「パッティクルサード」という、キューバの配給用のラムとして現地の人に親しまれてきました。その後、スペインへ輸出する事を目的として、この「アレーチャ」として再生されました。配給用のラムという事なだけあって、現地キ…

Menu