大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。
Date archive: 7月 2014
ティポンシュ
カリブ海に浮かぶ島々、マルティニーク、グアドループ、マリーガラント等のフランス海外県の各島々で親しまれているカクテルです。 ホワイトラムをベースに、ライム、砂糖を混ぜ合わせたとてもシンプルなレシピで、ベースとなるラムには…
オリーブとベーコンのトマトパスタ
玉ねぎやトマトをじっくり煮込んだ自家製トマトソースに、ベーコンとブラックオリーブを合わせシンプルに仕上げました。 トマトを使った定番パスタですが、飽きのこない味わいで人気メニューの一つです。
シガーテイスティング会 オヨ・デ・モンテレイ グランド・エピキュア
今回の葉巻は、2013年のエディシオン・リミターダ（限定生産）の「オヨ・デ・モンテレイ グランド・エピキュア」をご用意いたしました。 リングゲージ 55 長さ 130mmで、ロブストを太く長くした大きさで、ロメオ・イ・フ…
ラフロイグ セレクトカスク
アイラモルトの王者とも呼ばれ、チャールズ皇太子がご愛飲されていることでも有名なラフロイグから、新しいシリーズが発表されました。 ラフロイグといえば、バーボン樽の1st.（ファースト）フィル熟成が特徴なのですが、（１st….