四大ボトラーの内の一つであるシグナトリーヴィンテージ社は、1988年にエジンバラでサイミントン兄弟により設立されたインディペンデントボトラーです。 2002年には、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラ…
ブールヴァルディエは、パリにある有名なバー「ハリーズ・ニューヨーク・バー」で誕生しました。ここの常連だったのが、アメリカの作家であり、”カクテルの最高のお供”で知られる文芸誌『ザ・ブールバルディエ…
1890年代のウイスキーブームの中でスペイサイドに建設された最後の蒸溜所、グレンエルギンは1898年エルギン地区にて創業しました。しかし同年ウイスキー商社にしてブレンダー最大手のパティソンズ社が倒産、建設中のグレンエルギ…
2021年7月1日に発売された「桜尾 1stリリース カスクストレングス」は、1918年に広島で創業した中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー社(旧:中国醸造)が、創業100周年となる201…
「あまおう」は甘いいちごの王様で「あまおう」と思われがちですが特徴として、【あかい】【まるい】【おおきい】【うまい】の四拍子揃ったいちごでそれぞれの頭文字を合わせて、「あまおう」と名付けられています。もともとは、福岡県内…
3社ジョイントから約7年の時を経て今回選ばれたのは、180余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベートボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所、グレンファークラスの原酒です。 グレンファークラスは、スコ…
アンドリュー・サイミントン氏は1988年に弟のブライアンとシグナトリー・ヴィンテージ社を設立しました。今でこそ、多くのボトラーズが採用しているボトリングスタイルを、シグナトリーではいち早くポリシーとし、一樽一樽の個性を大…
キングスバリー社は、数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきたトップブランドで、スコットランド・アバディーンにて設立されました。1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々のウイスキ…
ガイアナは、1814年イギリス・オランダ・フランスによる分割統治によって英領ギアナとなり、1966年に独立して、現在の共和国になりました。そんな南米のガイアナ共和国、デメララ川沿いで生産されるラムを伝統的に「デメラララム…
中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー(旧・中国酒類醸造)は、大正7年(1918年)に創業して以来100年以上、日本酒や焼酎、リキュールなどの酒づくりに情熱を注いできました。そんなサクラオブ…