大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

シングルモルト 余市・宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ2017(SINGLE MALT YOICHI・MIYAGIKYO MOSCATEL WOOD FINISH 2017)

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・シングルモルト余市 モスカテルウッドフィニッシュ

力強く厚みのある味わいの余市を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽で最後約1年熟成しています。

・シングルモルト宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ

華やかで軽やかな味わいの宮城峡を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽で最後約1年熟成しています。

 

ジャパニーズウイスキーの世界的評価は年々高まっており、今や日本においても入手困難なジャパニーズウイスキーも増えております。

原酒不足によって2015年に熟成年数表記の余市と宮城峡はすべて販売停止となっております。現在はノンエイジ商品しか発売していない余市と宮城峡から、それぞれ日本国内3,500本の数量限定で発売されました。

力強く厚みのある味わいが特徴の余市と華やかで軽やかな味わいが特徴の宮城峡。

性質の違う2種類の原酒は、甘美でフルーティーな香味をたっぷりと吸ったモスカテルウッドで後熟するとそれぞれどう変化するのか?

各々を飲み比べると2種類の原酒の個性は一層、際立って感じられます。

初めてのリリースとなるモスカテル樽でのフィニッシュ。どうぞお愉しみください。

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