お知らせ
シングルモルト ジャパニーズウイスキー 戸河内(SINGLE MALT JAPANESE WHISKY TOGOUCHI)

世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市桜尾に新たに誕生したのがSAKURAO DISTILLERY(桜尾蒸留所)です。桜尾蒸留所の原点は、1918年に設立した伝統的な焼酎蔵、中国醸造にあります。中国醸造では19 […]

続きを読む
お知らせ
ブラントン ゴールド(Blanton’s Gold)

ブラントンは1984年に誕生したブランドで、ケンタッキー州フランクフォード市の市制200年を記念して作られました。名前の由来は、エンシェントエイジ社の蒸留所に40年間務め「ディーン・オブ・ケンタッキー(ケンタッキー州の長 […]

続きを読む
お知らせ
生ハムピザ

世界三大生ハムといえば「プロシュート・ディ・パルマ」「ハモン・セラーノ」「金華ハム」ですよね。当店の生ハムピザの生ハムはその中の一つ、「プロシュート・ディ・パルマ」を使用しています。 生ハムの歴史は古く、紀元前4~5世紀 […]

続きを読む
お知らせ
お盆期間の営業時間のお知らせ

お盆期間も休まず営業いたします。 お盆期間中の営業時間は下記の通りです。 8月11日(木)~15日(月) 18:00~2:00(ラストオーダー1:30) それ以外は無休で通常通り営業しております。 営業時間(無休・年末年 […]

続きを読む
お知らせ
ファン・ロペス セレクションNo.2(JUAN LOPEZ SELECCION No.2)

124mm×19.84mm(リングゲージ50)  ビトラ名 ロブスト ファン・ロペスは1876年にスペイン人のファン・ロペス・ティアス氏が設立したブランドで、ヨーロッパを中心に歴史あるブランドとして認知されています。 セ […]

続きを読む
お知らせ
ザ・マッカラン エディションNO.1(The Macallan Edition No.1)

ザ・マッカラン蒸留所は優れたウイスキーづくりの地として名高いスペイサイド地方に位置します。1824年にハイランドで2番目に「蒸留ライセンス」を取得し、合法的に蒸留が行える政府登録蒸留所として発足した名門の中の名門です。蒸 […]

続きを読む
お知らせ
ラ・マニー ル・ヌーヴォモンド(LA MAUNY Le Nouveau Monde)

ラ・マニー蒸留所は、フランス・ノルマンディー地方からカリブ海に浮かぶフランス領マルティニーク島へ移住したジョセフ・フェルナンド・ブーラン氏が設立しました。 当時は砂糖の製糖工場だった為、ラムの生産量は少なかったですが、何 […]

続きを読む
お知らせ
牛肉の一夜干し

山口県萩市沖から北西約45㎞の場所にひっそりと浮かぶ小さな島、見島。ここに生息する牛が見島牛(天然記念物)です。 日本の牛は、弥生時代から稲作と共にアジア大陸から朝鮮半島を経て、九州や中国地方に上陸したと言われています。 […]

続きを読む
お知らせ
お陰をもちまして10周年を迎えることが出来ました。

お陰をもちましてスーペルノーバ北新地店は10周年を迎える事が出来ました。 これもひとえに皆様のご贔屓とご支援の賜物と深く感謝申し上げます。 スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。 今後ともどうぞよろしくお願い申 […]

続きを読む
お知らせ
ルイナール ブラン・ド・ブラン(RUINART BLANC DE BLANCS)

“シャンパーニュの宝石”と呼ばれ、「シャルドネの芸術」と称えられる美しいシャンパーニュを生む歴史あるメゾンがルイナールです。 1729年、世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生しました。創業者ニコラ・ルイナールの叔 […]

続きを読む