シグナトリー プルトニー12年 2008(SIGNANOTRY PULTENEY 12years 2008)
四大ボトラーの内の一つであるシグナトリーヴィンテージ社は、1988年にエジンバラでサイミントン兄弟により設立されたインディペンデントボトラーです。 2002年には、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラ […]
ブールヴァルディエ（BOULEVARDIER）
ブールヴァルディエは、パリにある有名なバー「ハリーズ・ニューヨーク・バー」で誕生しました。ここの常連だったのが、アメリカの作家であり、"カクテルの最高のお供"で知られる文芸誌『ザ・ブールバルディエ』を創刊したアースキン・ […]
オールドモルトカスク グレンエルギン28年 1985(OLD MALT CASK GLENELGIN 28year 1985)
1890年代のウイスキーブームの中でスペイサイドに建設された最後の蒸溜所、グレンエルギンは1898年エルギン地区にて創業しました。しかし同年ウイスキー商社にしてブレンダー最大手のパティソンズ社が倒産、建設中のグレンエルギ […]
シングルモルトジャパニーズウイスキー 桜尾 1st Release CASK STRENGTH(SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SAKURAO 1st Release CASK STRENGTH)
２０２１年７月１日に発売された「桜尾 １stリリース カスクストレングス」は、１９１８年に広島で創業した中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー社（旧：中国醸造）が、創業１００周年となる２０１ […]
グレンファークラス 24年1996 1stシェリーバット(GLENFARCLAS 24years 1996 1st FILL SHERRY BUTT for LIQUORS HASEGAWA & SHINANOYA & KINKO)
３社ジョイントから約７年の時を経て今回選ばれたのは、180余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベートボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所、グレンファークラスの原酒です。 グレンファークラスは、スコ […]
シグナトリー インペリアル25年1982（SIGNATORY IMPERIAL 25years 1982）
アンドリュー・サイミントン氏は1988年に弟のブライアンとシグナトリー・ヴィンテージ社を設立しました。今でこそ、多くのボトラーズが採用しているボトリングスタイルを、シグナトリーではいち早くポリシーとし、一樽一樽の個性を大 […]
キングスバリー デメラララム カリラカスク（KINGSBURY DEMERARA RUM CAOL ILA CASK）
キングスバリー社は、数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきたトップブランドで、スコットランド・アバディーンにて設立されました。1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々のウイスキ […]
エルドラド21年(EL DORADO 21years)
ガイアナは、1814年イギリス・オランダ・フランスによる分割統治によって英領ギアナとなり、1966年に独立して、現在の共和国になりました。そんな南米のガイアナ共和国、デメララ川沿いで生産されるラムを伝統的に「デメラララム […]
シングルモルト ジャパニーズウイスキー 戸河内1stリリース カスクストレングス(SINGLE MALT JAPANESE WHISKY TOGOUCHI 1st Release CASK STRENGTH)
中国地方最大の酒造メーカー・サクラオブルワリーアンドディスティラリー（旧・中国酒類醸造）は、大正７年（１９１８年）に創業して以来１００年以上、日本酒や焼酎、リキュールなどの酒づくりに情熱を注いできました。そんなサクラオブ […]