ラムベースのカクテルの中でも今や代表的なカクテルの一つではないでしょうか。
その名も“キューバの太陽”。
神戸にあるバー「サヴォイ北野坂」の木村義久氏のオリジナルカクテルで、1980年第1回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得、その後全国のバーへと広まっていきました。
ホワイトラム、グレープフルーツジュースにトニックウォーター。
暑い夏場にぴったりな爽やかなカクテルで、もちろん当店ではキューバ産ラム酒のハバナクラブもベースに使用しております。
