ブラック・ローズ(BLACK ROSE)

ブラック・ローズはラムをベースにアイスコーヒーを加えたカクテルで、お好みに合わせてガムシロップの量を調整して作られます。コーヒーの芳ばしい風味とラムの風味が見事にマッチしたフレーバーが人気で、コーヒーとお酒をコラボさせた「酒入りコーヒー」は世界中で広く飲まれています。

 

ブラック・ローズ のカクテル言葉「伝統」。また、ブラック・ローズは直訳すると「黒いバラ」ですが、英語の意味するところは「美しい黒人女性」のことだそうです。漫画「バーテンダー」の17巻133話で出てくるカクテルでもあります。「珈琲・・・なんてバーで言ったら怒られますよね？」と言った女性客にバーテンダーが出したのが「ブラック・ローズ」です。漫画のレシピでは、ゴールド・ラム45mlとアイスコーヒー120mlを合わせるだけです。

 

アイスコーヒーとの相性がいいラム。アイスコーヒーの香ばしい香りにラムの風味が加わることで，大人のアイスコーヒーを見事に演出しています。

これから段々と暖かくなってくる季節。暑い夜の一杯にぜひお試しください。