白州25年（HAKUSHU 25years old）

白州蒸留所は、サントリーウイスキー誕生50周年を記念して山崎蒸溜所に次ぐ同社二つ目の蒸溜所として南アルプス甲斐駒ケ岳のふもと（山梨県）に1973年に設立されました。
豊かな自然に囲まれた世界でも珍しい森の中の蒸溜所で、日本の名水百選・尾白川でも知られる水処に存在します。
白州25年は、2008年から発売されており、複雑なコクと甘み豊かな樽香が見事に調和し、かすかなスモーキーさを含んだ爽やかで心地良い余韻が印象的。
山崎25年と並び、サントリーシングルモルトウイスキーの頂点に君臨しており、これまでのジャパニーズウイスキーの苦心と努力の結晶が存分に感じられます。
世界でも日に日にその評価は高まっており、響30年や山崎25年と同じく、現在では最も入手困難なジャパニーズウイスキーの一つです。
繊細で丁寧な日本の職人の技、世界に誇る“日本の心”をぜひ一度お愉しみください。