大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

お知らせ

グレンモーレンジ ミルション

北新地バー:グレンモーレンジ ミルション

2010年から毎年稀少なシングルモルトを数量限定で発売しているグレンモーレンジの「プライベート・エディション」シリーズの第7 弾です。 ポルトガル産赤ワイン樽をトーストし、ワイン由来の糖分を引き出すためにキャラメル化。 …

ゴールデンウィークの営業と臨時休業日のお知らせ

北新地バー:ゴールデンウィークの営業と臨時休業日のお知らせ

5月15日(日) 誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。   上記以外はゴールデンウィーク期間中も含めまして、通常通り無休で営業いたします。   5月3日(火)、4日(水)、5日(木)の3日間、ハ…

宮崎県産 完熟マンゴー

北新地バー:宮崎県産 完熟マンゴー

宮崎県産 完熟マンゴー入荷しております。 昨年、当店の企画でシリーズ20モヒートといたしまして20種類の新作モヒートをご提供させていただいた際にご好評をいただきました完熟マンゴーモヒート、宮崎県産完熟マンゴーが入荷できる…

ポールジロー ブートビル・デキャンタ

北新地バー:ポールジロー ブートビル・デキャンタ

ポールジローは、コニャック最高峰として知られるグランシャンパーニュ地区で1800年代の後半からコニャックの生産を始めました。機械化が進み手作業が減ってしまった現代でも、大部分を手作業で収穫するなど代々伝わる伝統製法を今も…

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”ビンテージシガーとは?

北新地バー:“CIGAR SMOKERS' STYLE”ビンテージシガーとは?

Q:ビンテージシガーとは?   A:時間が長く経過し、古く熟成したものをビンテージシガー(5年以上熟成)と呼びます。 一般的には、およそ15年は大丈夫と言われています。但し、ヒュミドール内にて適切に管理されてい…

シャンプーハットてつじさんのグルメ本”人生が変わる店”に当店が掲載されました。

北新地バー:シャンプーハットてつじさんのグルメ本”人生が変わる店”に当店が掲載されました。

  シャンプーハットてつじさんのグルメ本である”人生が変わる店”(3月25日発売)に当店が掲載されました。 「大切なことはだいたいレストランで教わった」と語るのは、関西グルメ王と称されるお笑い芸人シャンプーハッ…

トリニダッド ビヒア(TRINIDAD VIGIA)

北新地バー:トリニダッド ビヒア(TRINIDAD VIGIA)

サイズ   長さ:110mm  太さ:21.43mm (リングゲージ54) 2014年に販売開始されたトレスと呼ばれる新しいビトラです。 ペティロブストを一回り太くしたサイズで喫煙時間は50分程度。 トリニダッドは、ユネ…

グレンロセス11年 2004 キングスバリー

北新地バー:グレンロセス11年 2004 キングスバリー

キングスバリー社のリリースするシリーズの中でも特に人気が高く高品質を誇る“カスクストレングス”シリーズ(通称ゴールド)。 特に際立った個性をもった樽のみが厳選されており、原酒の素晴らしさを存分に感じることができます。 グ…

ミルトンダフ・グレンリベット20年 1964 ケイデンヘッド

北新地バー:ミルトンダフ・グレンリベット20年 1964 ケイデンヘッド

ミルトンダフ・グレンリベット20年 ケイデンヘッドのオールドボトル。1964年蒸留、1984年ボトリングで黒ケイデンや黒ダンピーとも呼ばれます。(ダンピーボトルとは写真のように太く短い形のボトルをさします。) 1980年…

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”葉巻のリングはいつ外せばいいのですか?

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”葉巻のリングはいつ外せばいいのですか?

Q:葉巻のリングはいつ外せばいいのですか?   A:どのタイミングで外しても構わないのですが、世界的に見てもある程度吸った後に外すのが一般的で、当店でもそのタイミングをおすすめいたします。葉巻のリングは植物性の…

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