大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

お知らせ

ラフロイグ15年 アンブレンデッド

ラフロイグ15年 アンブレンデッド

1980年代半ばに流通した、通称「ビッグレッド」と呼ばれたラフロイグです。 今では、入手困難な事から幻のウイスキーとも言われる程、希少な一本です。 華やかなフルーツの様な香りと味わいが口の中いっぱいに広がります。もちろん…

TVで放送されました!

先日、当店、スーペルノーバがTVで放送されました。シガーバーという内容を、実に匠に編集してくださった番組スタッフの皆さまに感謝。シガーバーの世界をちらりとご堪能くださいましたら幸いです。

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”どこまで吸えますか?

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”どこまで吸えますか?

Q、どこまで吸えますか?   A、葉巻にはフィルターがないのでギリギリまで吸う事ができますが、ピリッと雑味が出てくればその辺りが止め時です。葉巻の状態にもよりますが、リングの辺りが一つの目安になります。 適切に…

ピニャコラーダ

北新地バー:ピニャコラーダ

  カリブ海に浮かぶプエルトリコ発祥で、ラムをベースにパイナップルとココナッツを加えた甘口のカクテルです。 1970年代に、マイアミやニューヨークで流行し、映画などでもプールサイドや海辺のシーンでよく登場します…

ゴールデンウィーク ウイスキーフェア

北新地バー:ゴールデンウィーク ウイスキーフェア

ゴールデンウィーク期間中、下記のウイスキーを特別価格にてご提供いたします。 皆様のお越しをお待ちしております。   イチローズモルト モルト&グレーンプレミアム キャパドニック27年1976(ザ・ボトラーズ) …

ゴールデンウィークの営業のお知らせ

北新地バー:お盆期間中の営業時間のお知らせ

    ゴールデンウィーク期間中も、休まず営業いたします。 4月29日(水) 5月 2日(土)    3日(日)     4日(月)    5日(火)    6日(水) は、18:00~2:00迄。 …

“CIGAR SMOKERS’ STYLE” カットの方法が分かりません?

“CIGAR SMOKERS’ STYLE” カットの方法が分かりません?

Q、カットの方法が分かりません。   A、カットの方法は数種類ありますが、その中でもメインとなる三種類をご紹介させて頂きます。   「フラットカット」→ ギロチンカッターやシザーで真っ直ぐにカットする…

ドメーヌドクルセル1972年 39年

ドメーヌドクルセル1972年 39年

カリブ海に浮かぶ島国、フランス領 グアドループ産のラム。 このエリアでの樽熟成は、南国の暑い気候ならではの特徴で、エンジェルシェア(熟成中に蒸発するアルコール)が非常に多く、その分 スコッチウイスキーなどと比べて 3倍も…

“CIGAR SMOKERS’ STYLE” 葉巻を吸うために必要なものは?

“CIGAR SMOKERS’ STYLE” 葉巻を吸うために必要なものは?

Q、葉巻を吸うために必要なものは?   A、まず必要な物は、吸い口をカットする「シガーカッター」、火をつける「ライター」、この二点です。 ジッポなどのオイルライターは、葉巻の香りが損なわれるためお勧めできません…

“CIGAR SMOKERS’ STYLE” 吸い口をカットするの?

“CIGAR SMOKERS’ STYLE”  吸い口をカットするの?

Q、葉巻はどれも吸い口をカットするの?   A、「プレミアムシガー」と呼ばれる葉巻に関しては、吸い口をカットする必要があります。 プレミアムシガーとは、職人さんが一本ずつ手で巻いたものの事を言います。 使用され…

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