キングス・バレイ(King’s Valley)

キングス・バレイは｢ハードシェイク｣と呼ばれるシェイクの技法の生みの親である、バーテンダー上田和男氏によって考案されたカクテルです。

1986年に開催された第一回スコッチウイスキーカクテルコンクールで優勝したカクテルで、緑色の材料を使用していないにも関わらず緑色になるカクテルとしても有名です。

キングス・バレイという名前には、スコッチウイスキーを讃える意味合いが込められており、産地であるスコットランドの渓谷から｢谷の王者｣という意味が付けられています。

スコッチウイスキーを称賛する気持ちと、スコットランドへの敬愛の念が込められたカクテル。

是非ご賞味下さい。