マダガスカル島の東に浮かぶ、モーリシャス島で生産されています。
サトウキビの栽培から蒸留までを自社で行っている、島で最も歴史がある「メディン社」のラムをベースに、手摘みされたフレッシュバニラとオレンジピールを加えたフレーバードラム。
名前になっているピンクピジョンとは、島に住む胸が淡いピンク色に輝く美しい鳩で、現在は絶滅危惧種として大切に保護されています。
華やかな香りとエキゾチックな味わいをお楽しみ下さい。