渋谷でシガーとパイプを楽しめる大人の隠れ家“BAR RUDIES”。同店のオリジナルボトルとして信濃屋選定のラムが瓶詰されました。BAR RUDIESの強いこだわりである、「シガー/葉巻」をメインテーマにラムを選定し、葉巻を意識したボトルデザインで作られました。
今回選定された一樽は、英国ボトラーズ経由で入手していたトリニダードラムの原酒から、1973年にアンゴスチュラの傘下に吸収された、フェルナンデス蒸留所(FPH)製造の1999年蒸溜、2022年瓶詰。オーバー20年以上のエイジングラムをシングルカスク・カスクストレングスでボトリングしています。
熟成期間のほとんどをヨーロッパで熟成されたコンチネンタルエイジングです。ミドルに現れるフルーティーさとスペアミントの爽やかさ、微かなスモーキーさがアクセントになっています。UKプルーフを大きく上回る67.6%の高い度数を持ち、パワフルで非常に長いフィニッシュが特徴です。ぜひご賞味ください。