大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

マクファイルズ 30年

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北新地バー:マクファイルズ

「ゴードン&マクファイル社」がリリースする、同社の名前を冠名とするボトルです。原酒の蒸留所名は明かされておりませんが、その絶大な人気から“マクファイルズ”という独自のブランドにまでなった歴史があります。

1895年に創業された最も老舗のボトラーズ会社で、当時から沢山の蒸留所と深い関係性を持っていました。瓶の中身は、その中の一つである「マッカラン蒸留所」のものではないか・・・という説が有力です。ルビー色を帯びた輝かしい色調は、マッカラン特有のシェリー樽の影響がしっかりと出ているのではないでしょうか。

グラスに注いだ瞬間からドライフルーツの様な甘い香りが立ち上がります。濃厚でリッチな味わいで、余韻が長く非常に滑らかな後味です。

現在、長期熟成されたマッカランのオフィシャル物は手に入りにくい状態になっています。しかも価格帯もこちらの方が格段にリーズナブルです。

モルトのロールスロイスとも称される逸品をご堪能ください。

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