グレンファークラスとはゲール語で「緑の草原の谷間」という意味で、スコットランドのスペイサイドにあるグレンファークラス蒸溜所で製造されているシングルモルトウイスキーです。グレンファークラス蒸溜所の創業は1836年。ウイスキーの製造に本格的に乗り出したのは1870年代以降だそうですが、代々グラント家が家族経営を行なっているスコットランドでも数少ない蒸溜所となっています。
ウイスキーの製造方法においても、今となっては珍しくなった直火蒸留を継続しており、熟成も基本的にはすべてオロロソシェリー樽で行うというこだわりです。こうして一貫したこだわりによる伝統と誇りは、グレンファークラスの世界的な人気を今なお高めています。
そして、グレンファークラス蒸留所が蒸留所創立185周年を記念して24,000本をリリースした限定品が、こちらのボトルです。
1960年代から2010年代まで6つの年代から選び抜いた原酒を組み合わせ、グレンファークラスらしいシェリーの風味のなかに深い熟成感とフレッシュで生き生きとしたニュアンスを感じられます。甘味、スパイス、ドライフルーツが高い次元で調和する、まさに185周年に相応しい特別ボトルです。