大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

デュケーヌ エルベスーボア

デュケーヌ エルベスーボア

DUQUESNE ELEVE SOUS BOIS

【生産国】マルティニーク島【分類】Dry【Alc】40%【内容量】1000ml

もとはフランス領・西インド諸島で生産されていた最も古いラムのひとつ。

オーク製大樽熟成により、ふくよかなオークと、このラムの特徴である「バニラの風味」が心地よく感じられます。

ストレートはもちろん、カクテルベースにも使えるオールラウンドタイプ。大樽で熟成することにより、気温等の影響を受けにくくゆっくり穏やかに熟成を安定させることができるといわれています。

現地でも人気のある銘柄でしたが、1980年代に稼動を停止。現在はマルティニーク島のラマニー蒸留所に蒸留器を移設し、変わらぬレシピで生産されています。

※ラムやウィスキーのオールドボトルは時期により欠品している場合がございます。

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