大阪は北新地のシガーバー「スーペルノーバ」。最優秀賞受賞Barで熟成シガーとキューバのラム酒やカクテルで優雅なひとときを。

モンゴメリー ダルモア1990(MONTGOMERIE’S DALMORE 1990)

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モンゴメリーはスコットランドのグラスゴーに本社を置く、ロンドンのアンガス・ダンディ社傘下の瓶詰業者です。

「モンゴメリー レアモルトシリーズ」はアンガス・ダンディ社によって厳選されたボトラーズで、シリーズは全て46%に統一され蒸留所の個性を比較したり、産地ごとの違いを知るには最適のスペックで販売されています。ボトルにはカスクナンバー、蒸留日など詳細な情報を記載しています。このことからも1樽ごとに熟成のピークを見極め、ブレンドせずボトリングされていることが伝わります。こちらは、1990年ダルモア蒸留所にて蒸留され2007年に瓶詰めしたボトルです。

ダルモアはスコットランドの北ハイランド地方で造られるシングルモルトウイスキーで、ゲール語で「川辺の広大な草地」を意味します。ダルモア蒸留所は1839年にアレクサンダー・マセソンによって創業しました。柑橘類を思わせるフルーティーさと、ほどよいスパイシーな香りが特徴です。

蒸留所のハウススタイルを尊重し、バランスとコストパフォーマンスに優れた銘柄とされているモンゴメリーのレアモルトシリーズを是非ご賞味下さい。

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