カイピリーニャ

カイピリーニャは、サッカーワールドカップの開催国、ブラジルで誕生したカクテルです。現地では、バーやレストランでも気軽に飲める定番カクテルで、多くの人に愛されています。

ブラジルの特産酒である、ピンガ（ラム酒に似た、サトウキビからできたお酒）がベースとなり、砂糖とライムを入れた、とてもシンプルなカクテルです。ライムの実を皮ごと贅沢に入れるのがポイントで、フレッシュでさわやかな味わいに仕上がります。まさにこれからの季節にぴったりです。

カイピリーニャとは、ポルトガル語で「田舎娘」を意味します。ちなみに、ベースのお酒をラムにすると、カイピリシマというカクテルになります。

ブラジルのカクテルで、ブラジルワールドカップを楽しみましょう！