イタリアパルマ産のプロシュートを薄くスライス。「プロシュート・ディ・パルマ」と呼ばれ、金華ハム、ハモン・セラーノと並んで、世界三大ハムの一つです。
添加物を使わないナチュラルな製法と、長い熟成期間を経たコクと旨味をご堪能ください。
ちなみに、プロシュートとは、イタリア語で「プロシュガーレ（乾燥させる）」という言葉が語源となっています。
