ハイランドパーク15年　ファイア・エディション

1798年に創業されたハイランドパーク蒸留所は、オークニー諸島にあるスコットランド最北端の蒸留所として広く知られています。

スコッチウイスキーではあまり使われることのない硬水を仕込み水とし、自社で切り出したピート（泥炭）を使用するなど独自の手法で造られており、強いボディと風味を併せ持つ固有の味わいが多くのウイスキーファンから高い評価を受けています。

ファイア・エディションは、2012年から発売開始となったヴァルハラ・コレクション（ソー・ロキ・フレイヤ・オーディン）、2016年に発売した「アイス・エディション」に続くシリーズです。真っ赤なガラス製のボトルは、炎の巨人逹が住む火の国をイメージしたデザイン。

世界限定28.000本のスペシャルリリース。

100%ポートワイン樽で熟成されておりポートワイン樽の使用はハイランドパークでは初めて。ダークチョコレート、シナモンを思わせる香り、ハイランドパークらしい酸味とポートワイン樽由来の甘みがほどよく絡み合い、奥行きの感じられる味わい。

ぜひシガーとのマリアージュをお愉しみください。